De derde etappe in de Vuelta a San Juan ging naar Quinn Simmons. De Amerikaan van Trek-Segafredo ontsnapte in de slotkilometer aan de massaspurt op het autocircuit van Villicum. Sam Bennett blijft de leider in de Argentijnse rittenkoers.
Na sprintzeges voor Sam Bennett en Fabio Jakobsen begonnen de twee spurters in gelijke stand aan de derde dag in Argentinië, met de Ier van BORA-hansgrohe in de leiderstrui. Een rit van en naar het Autódromo de Villicum, een circuit in de open vlakte. De hele dag was nerveus vanwege de wind, maar van echt waaierrijden kwam het niet. 'Au grand complet' leken de renners richting het circuit te gaan voor een ultieme versnelling.
Vlak voor het oprijden van het Autódromo was het echter Simone Bevilacqua van EOLO-Kometa die het hazenpad koos, maar zijn motor was niet groot genoeg om het vol te houden. Het werd een chaotische sprintvoorbereiding, tot Remco Evenepoel de spurttrein van Soudal-Quick Step op gang trok. Quinn Simmons profiteerde van een twijfelmoment om de aanval te kiezen, de Amerikaan bleek het juiste moment te hebben gekozen. De spurtende meute kwam nipt te laat. Ook Maximiliano Richeze - die snel achter de Amerikaan aan ging - kwam tekort.
Morgen volgt nog een vlakke rit, waarna we op donderdagavond de koninginnenrit naar de Alto de Colorado te zien krijgen. Wellicht zal wereldkampioen Evenepoel daar voor het eerst zegevieren in zijn regenboogtrui.